电饭锅使用小常识

宾馆现使用的电饭锅大体都是直热式电饭锅，由外壳、锅盖、发热板、感温铁磁体自动开关及保温器等组成。煮饭时，把适当的米和水放入内锅，锅底即与发热板完全接触，利用发热板直接把热量传给内锅，使内锅温度升高，进入煮饭状态。煮饭过程中，内锅水份随温度升高而逐渐减少，米饭也随温度的升高成熟。当温度升高至103℃以上时，感温铁磁体自动开关发生作用，自动控制磁体迅速失去磁性，变为非磁性，压下开关杠杆，使主电源开关触点脱离，进入保温状态。
电饭锅使用应注意以下保养工作：
一、内锅底部不得与他物碰撞，以免变形。并经常保持清洁，煮饭时内锅的底部不能附有水点、尘埃和饭粒等杂物，以免因其接触不良，而使饭煮不好，甚至烧坏零件。
二、电饭锅使用时应水平放置，不宜倾斜过度。
三、取出内锅时，应先将供电插头拨下，以免触电。
四、外壳、电热板、操作按键及其它电器部分切忌浸水或用水冲洗，只可用干净柔软的抹布抹净污垢。
五、内锅多是一种铝制品，不能用硬物磨刷，以免引起早期磨损。
六、收藏时，不要放在有腐蚀性气体或潮温的地方。

近期重要接待

2001年4月14日--4月16日：国家水利部张基尧副部长莅潮检查防讯工作。
2001年4月27日--4月29日：全国服装行业工作会议暨"名瑞杯"国际晚礼服、婚纱设计大奖赛。
2001年5月23日--5月24日：省政协"整顿和规范市场经济秩序"视察团。
2001年5月24日--5月25日：广东省电信工作会议。
2001年6月19日--6月21日：省人大李维英副主任莅潮检查工作。
2001年6月23日--6月26日：香港潮州同乡会会长陈伟南先生。